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「耳」も使うパン作り!生地の見極めに「感覚」は必須です
パン
25.01.21
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン? パ···
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どんなパンでも「気泡!」はナンセンス。
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